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Histoire de salades Deuxième partie : histoire de chicorées

Auteur : Michel Debuyser
Bulletin n° 3-2016
Numéro de page : 177-185
Date publication : Décembre 2016
Mots-Clés : astéracée, capitule, entomogamie, espèce rudérale, étiolement, fructose, hybridation, inuline, plante de jours longs, sélection

Histoire de « salades » – Première partie : histoire de laitues

Auteur : Michel Debuyser
Bulletin n° 2-2016
Numéro de page : 79-86
Date publication : Décembre 2016
Mots-Clés : astéracée, capitule, cycle végétatif, espèce amphi-diploïde, latex, protoplaste, sélection, suc